鸡胸肉, 藕, 洋葱, 盐, 黑胡椒粉, 孜然, 咖喱块, 卷心菜, 番茄酱
1鸡肉切丁,打成肉蓉
2加入藕丁,洋葱丁,和调料,搅一搅搅搅
3搅好后,手上蘸水较好不会粘肉,用虎口挤出肉丸
4肉丸放入烧开的热水中过一过,定型
5盛起,热锅冷油,倒入丸子,煎一下,微微黄的颜色
6加入水,烧开,加入咖喱块,焖一下
7适当加一丁丁盐
8卷心菜切丝,过油炒一下或过水
9装盘,凹造型