简介
这是妈妈特地为我设计的汤水，因为快临近生产了，说吃了这个好，还可以排毒，调整胃肠......
原料
猪大肠 300g, 鸡脚 350g, 黑芝麻 50g, 赤小豆 50g, 眉豆 50g, 新会陈皮 1/3块, 盐 适量, 姜3片, 料酒 适量
步骤
1黑芝麻洗净，去杂物与沙子等，沥干
2赤小豆和眉豆，新会陈皮一小片，提前泡水一小时备用
3猪大肠以及鸡脚洗净以后，加入放了姜片和料酒的水中焯一下，然后再次洗净沥干备用
4最后把所有备好的材料放进高压锅中，加入约1000ml的水，压约30分钟即可加盐食用
小技巧
清洗猪肠
1、将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物，再将其放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。
2、将猪肠翻卷过来，然后将洗净的葱结捣碎，按照葱结和肠1：10的比例放在一起搓揉，直至无滑腻感时，反复用水冲洗，异味即除。
3、用酸菜水洗猪肠，只需两次，其腥臭味便可基本消除。
4、把肥肠用半罐可乐腌半小时，再用淘米水搓洗，能迅速洗去大肠的异味。
