婆婆自己在家里的小院儿里种的新鲜南瓜,带来给我吃。闻着超级清香。无公害,无农药。真正的有机瓜果。
有机南瓜 4分之一只, 陕北狗头大红枣 5颗, 冰糖 8粒
1有机南瓜切开后挖出南瓜子,清洗干净。切条状。
2改刀切块,去掉南瓜皮,清水再次冲洗。
3红枣去蒂,清水冲掉浮尘,备用
4深烧锅备水烧开,下入切好的南瓜块,煮开10分钟后。加入红枣冰糖。转小火盖锅盖慢慢炖。
55分钟后,关火闷煮3分钟。开锅盛入汤碗中。一碗美味的养颜南瓜汤就可以美味享用啦。