简介
吃火锅能尝到的冰镇的桂花酸梅汤简直是我的至爱，于是利用上周酿制的桂花蜜尝试做，加了桂花味道清新怡人，解暑良方。
原料
糖桂花 四大茶匙, 乌梅 5-6颗(半两), 乌枣 5-6颗(半两), 山楂 10颗(半两), 甘草 5-6片, 水 2000ml, 冰糖 适量
步骤
1把乌梅浸泡10分钟后反复清洗多遍，以去掉炭火味
2乌枣/甘草/山楂分别也需要清洗干净
3把材料放入2000ml水中，大火煮开后，转中小火煮30分钟，煮到颜色变棕色，水分也熬干一半左右。
4放入自制桂花蜜以及适量冰糖，小火煮五分钟即可关火，根据个人可接受程度放糖，能喝酸的童鞋可放少点糖，风味更佳
5待凉即可饮用，冰镇效果更佳
