豆腐 二块, 大蒜 4--5粒, 酱油 一勺, 胡椒粉 少量, 大葱 2根, 绿尖椒 3个, 料酒 一勺, 红米椒 2个, 食用油 还比较多
1先将豆腐切成方形块块 正方形或者长方形或者菱形随意 猫叔说圆形、星形、心形都可以,只要你有模具……
2在锅内倒入些许油 等油开花后 将豆腐平铺锅内
3等豆腐两面都煎至金黄
4然后把作料依次放入