做法简单,关键是快,而且有营养
宽意面 1把, 金枪鱼(黄豆油浸罐头) 2罐, 青虾仁 20个左右, 尖椒 3个, 胡萝卜 1根
1水里加盐加橄榄油,开锅煮宽意面,7分钟
2煮面的同时做拌料
3橄榄油微热,加胡萝卜丝炒到软,加金枪鱼罐头,连油带鱼一块,稍微翻热后加虾仁炒到熟,稍煨一会儿加尖椒丝,加小半碗煮意面的汤,完全混合沸腾,加盐
4意面也熟了,把面直接捞进拌料锅,充分混合,再翻个1、2分钟就可以了
1、面别煮太软 2、出锅前可以再淋1次橄榄油