新鲜龙虾尾, 葱姜蒜, 辣椒段, 花椒, 郫县豆瓣酱, 白糖 生抽
1清洗
2用料酒 生抽 味精腌制三十分钟
3爆香葱姜蒜 放入辣椒段花椒炒出香味
4倒入虾尾 翻炒 变色后加入白糖与豆瓣酱
5加入适量水焖至收汁