鳕鱼恰到好处的细腻香浓,搭配被橄榄油爆香的洋葱、蒜粒所裹挟的意面,令人满足至极的口感真是难以形容。
鳕鱼, 意面, 洋葱, 大蒜, 橄榄油, 盐, 白胡椒粉, 奶酪粉
1洋葱、大蒜切碎。
2鳕鱼洗净,加盐、白胡椒粉腌渍入味。
3意面煮熟。
4橄榄油烧热,放入鳕鱼煎熟备用。
5锅中再起橄榄油烧热,放入洋葱、大蒜炒香,加煮熟的意面翻炒,撒盐调味,翻炒均匀。
6意面装盘,将煎好的鳕鱼置于意面上,撒上奶酪粉即可。