这道炒空心菜是偷偷跟老妈学的。是在老妈身后偷看学成的,因为这道菜很容易炒,很快就会上手的。
主料, 空心菜400克, , 辅料植物油适量, , 干辣椒3个, , 花椒粒10粒, , 食盐1/2茶匙
1将空心菜去掉老梗
2将空心菜叶洗净沥干水分
3准备干辣椒段,和花椒粒
4油烧热,将干辣椒段,花椒粒放入爆香
5炒出香味后倒之空心菜。
6将空心菜炒熟至变软
7放入少许食盐调味即可
8完成啦!简单吧!
9上卓!!
盐调味不能放太多,一点就够了,不然变死咸