简介
灵感来源于蒜香排骨，带着尝试的心态开始做自己的菜谱咯Y(^_^)Y
原料
鸡翅 八只, 油 少量, 盐 适量（根据自己的咸淡程度，个人比较喜欢咸一点）, 酱油 少量（为了调色而已，不需要很多）, 蒜茸 四五瓣左右，拍烂，切小切碎, 生粉 少量，太多容易煳
步骤
1鸡翅用小刀划开口子备用
2将切碎的蒜蓉放入鸡翅中，其他配料依次拌入
3搅拌完成后静止至少二十分钟，当然，越久越入味咯～
4腌制完成后，热油，不要放太多，因为煎的过程还是会出油的，整个过程都是用中火～将鸡翅放入油锅，不断翻转鸡翅两面，直至成金黄色，确认熟透后即可起锅咯～香喷喷的鸡翅搞定！
小技巧
蒜在油锅里太久会变黑，自己要掌握好时间，火喉～
