简介
深积在体内的毒素，因为无法自然排出，就需要借助其它的自然方法排解出，落实回归自然的饮食法生机饮食等，就具有此功能。 采用简单蔬菜色拉生食法，身体会自动回复机能，并心灵减少物质欲望、增进情绪控制及意志力，还可使脑力从迟钝提升至精明……等好处，尤其在心灵层次上的提升，更有明显的感觉。 我们身体毒素是如何产生的呢？处于大环境中为人熟知的污染源，如空气污染、水污染，重金属污染等会随着呼吸道或是皮肤进入体内污染身体。 而在平日的饮食，也是一种污染源，像蔬菜水果中残留的农药，肉类食品中残留的抗生素与荷尔蒙，鱼贝类中也有残存的重金属，另外还有食品加工过程添加过高之防腐剂、人工色素、人工甘味剂或各种化学物质，再加上经常抽烟、滥服药物等不良生活习惯以及生活作息不正常，更让各种“污染”物质任意侵入体内，使得身体细胞持续承受这伤害与破坏。 另外，除了上述环境中污染源外，事实上，体内新陈代谢所产生的代谢废弃物也是毒素的来源之一，若残留在体内的这些废弃物无法快速排除时，则体内细胞就会长期处在脏污的环境中，自然会衍生各种疾病。 常言道:“天生天养”，自然界的奥秘，其实远超乎人类的想像！则在健康土壤中发芽长大的蔬果，自然能接收天地之能量。特别受到大地精华的恩赐，能借由植物的吸收，利用大地自然生态法则，以自然耕作法栽培蔬果之具有丰沛的矿物质、微量元素与抗生物质，对于体内保健特别有帮助。天天食用五色蔬菜，可造就生命之美，体验健康之幸福。
原料
杏鲍菇, 白玉菇, 香菇, 蘑菇, 镇江香醋, 姜, 圣女果, 芝麻叶, 苦细叶
步骤
1．新鲜杏鲍菇洗干净，用手撕裂成小块
2．白玉菇切除根蒂，洗干净
3．新鲜香菇切除根蒂，洗干净，切厚片
4．蘑菇切除根蒂，洗干净，切厚片
5．圣女果洗干净，切厚片
6．芝麻叶洗干净
7．苦细叶洗干净，泡在凉水中它会自然弯曲，要的就是这效果
8．姜洗干净，刮皮，切成细末
9．烤箱调上下250℃，预热5分钟，把杏鲍菇块、白玉菇、香菇片、蘑菇片、放在烤盘中，淋适量初榨橄榄油，放入烤箱中烤。中间拿出上下翻动，使之受热均匀，烘烤至熟，取出冷却
10．起锅，锅中倒入适量素高汤，放入拍过的姜块，适量老抽小火慢煮，使之将生姜味煮出。待姜味全部散发到汤汁中，捞出姜块，调味加盐、糖就可以了，息火使之冷却。冷却后，倒入适量镇江香醋和步骤8的姜末，成姜醋汁
11．取玻璃杯，放入步骤9的杏鲍菇块、白玉菇、香菇片、蘑菇片，再放入圣女果片、芝麻叶、苦细叶，跟一碟步骤10的姜醋汁，吃时姜醋汁倒入玻璃杯拌匀即可
