红辣椒/青辣椒 各一个, 油豆腐果 适量, 独蒜头 3头, 牛肝菌 适量
1牛肝菌提前冷水浸泡一小时以上,洗净备用
2热油煸香蒜片,放入辣椒翻炒,再放入牛肝菌,最后放入油豆腐果翻炒,一点糖,盐,继续翻炒2分钟。
3加入浸泡牛肝菌的水,两小勺即可,再继续翻炒至水分收干即可。