韭黄 100G, 鸡蛋 3个, 鸡精 少许, 盐 少许, 花生油 少许
1锅内放油，加葱姜爆香
2倒入打好的鸡蛋，待稍微凝固，加点调味的
3倒入韭黄翻炒
4待鸡蛋成金黄色就差不多OK了
简单方便，很家常的说
