简介
夏天吃饭没胃口，来一盘泡椒空心菜梗吧。搭配清粥和米饭绝对够味，这酸爽，无与伦比了！吃不完还可以放冰箱里，过餐的空心菜梗更有味道呢。赶快来上一盘吧。。。
原料
空心菜梗, 泡椒, 大蒜, 盐, 鸡精
步骤
1空心菜叶摘掉
2空心菜梗和泡椒切成小小的一段段
3大蒜子切成末
4油锅热好放油，差不多冒烟了就把空心菜大蒜末放进去
5翻炒半分钟再放入泡椒。泡椒里面不是有水么，也可以来一点，会更入味，继续翻炒，大概闷上一俩分钟
6放适量盐和鸡精就可以出锅了
小技巧
泡椒不要买太辣的，这个很容易就吃到辣椒，如果你很能吃辣就另当别论啦。。。
