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原料
空心菜梗: , 鸡蛋: 3个, 葱花: 适量, 盐: 适量, 花椒面: 适量
步骤
1空心菜梗洗好
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2切成丁
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3打入鸡蛋
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4拌均匀后加入葱花盐和花椒面
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5热油锅
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6下入调拌好的空心菜梗 这里要先用大火炒一下鸡蛋 然后转小火
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7翻炒
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8出锅~
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小技巧
炒完妈妈说我切的空心菜梗太大了 如果想要鸡蛋包裹着的话要切的再小一些~
空心菜梗: , 鸡蛋: 3个, 葱花: 适量, 盐: 适量, 花椒面: 适量
1空心菜梗洗好
2切成丁
3打入鸡蛋
4拌均匀后加入葱花盐和花椒面
5热油锅
6下入调拌好的空心菜梗 这里要先用大火炒一下鸡蛋 然后转小火
7翻炒
8出锅~
炒完妈妈说我切的空心菜梗太大了 如果想要鸡蛋包裹着的话要切的再小一些~