煸炒娃娃菜 0

简介

味足,下饭。还是很喜欢娃娃菜的~

原料

娃娃菜, 青红椒, 葱姜蒜, 豆瓣酱, 盐

步骤

1娃娃菜撕条,青红椒切丝,葱姜蒜切片;

2锅热放少许油,入葱姜蒜爆锅,再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒,放一点四川豆瓣酱(也可不放,口味更清淡,但要求蔬菜原料很新鲜);

3放入娃娃菜菜叶翻炒,加一点盐,出锅。

小技巧

娃娃菜要记得尽量沥干水分。沥不干也没关系,虽然不是煸炒,但是味道也会不错。

相关菜谱