香菇青菜粥 0

简介

家里有剩米饭真是用处多多，今天妈妈感冒发烧了~可以做一点清淡的食物~

原料

干香菇 2个, 小青菜 2个, 剩饭, 姜 若干, 盐 少许, 鸡精 少许

步骤

1香菇用热水泡开，汤别到了，可以放入粥中。泡好后和姜切一起丝备用

2小青菜洗净，泡盐水15分钟

3凉水将剩米饭打散，放入泡香菇的水，大火煮开，然后转小火

4加入姜丝，快到粥熟时加入香菇，煮至粘稠，最后加青菜，少煮一下

5关火，加盐，鸡精调味

小技巧

青菜不能放太早