简介
我的Geo老师去了一家Coffee bar,回来就满世界的说,那家coffee bar简直就是change my life! 后来我们每次吃到好吃的东西,就会开玩笑的说change my life! 不过这道菜倒真是改变了我对冬瓜的看法,我以前不喜欢吃冬瓜。好吧来点官方话: 很好吃的凉菜,没有破坏冬瓜的本身的香味,简单的调料和清新的冬瓜香甜是这道菜亮点。 还有最重要的,冬瓜,清热化痰,对湿热体质的人很好。另外冬瓜还可以美白,瘦身。 希望大家喜欢!
原料
冬瓜 适量, 香菜 喜欢就加,不喜欢不加, 蒜蓉, 醋 一勺半, 生抽 一勺, 芝麻油, 盐 一点点
步骤
1冬瓜去皮去瓤,切超薄片,用热水焯一下,再过凉水。
2入盘,依次加入 香菜、蒜蓉、醋、生抽、盐、芝麻油。
小技巧
1,少放盐哦,生抽本来就有点咸的。 2,祝大家吃得开心。