清炒苦瓜 0

简介

喜欢苦瓜淡淡的苦味,苦夏时是唯一可以令我提起兴趣的炒菜。

原料

苦瓜, 蒜, 盐, 糖, 香油

步骤

1苦瓜处理好后切片,蒜瓣切末;

2炒锅热油后放入蒜末煸香,放入苦瓜煸炒,我觉得放入一点点糖可以使苦瓜更香,加盐炒熟后滴入几滴香油即可关火;

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