蚝油彩椒白玉菇 0

简介

白玉菇营养丰富,含有大量多糖和各种维生素,经常实用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,白玉菇还具有有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压的功效。

原料

白玉菇 150克, 绿彩椒 50克, 青椒 50克, 黄彩椒 50克, 红彩椒 50克, 蚝油 1汤匙, 盐 1茶匙, 白糖 1/2茶匙, 味精 1/4茶匙, 大蒜 3克

步骤

1白玉菇从盒中取出,切去根部洗净,每个都掰开

2彩椒、青椒洗净

3彩椒和青椒切丝,大蒜切片

4起油锅,爆香蒜片

5放入白玉菇略炒

6再放入彩椒和青椒

7加入盐、糖、蚝油

8大火翻炒至彩椒7成熟,加味精调匀即可出锅

相关菜谱