红汤羊排烩饼 0

简介

寒冷冬日来一晚营养美味的羊排烩饼简直太幸福啦！

原料

焖羊排, 饼丝, 青菜, 鸡蛋, 西红柿

步骤

1锅内不放油，放入切碎的西红柿，炒出红汤。

2放入前一天焖好的羊排继续煮！

3打入鸡蛋

4汤沸放入饼丝。

5待饼丝炖软，最后放入青菜，加盐，马上关火。焖一下。

小技巧

之所以最后加青菜，并且很快关火是因为这样可以保证青菜营养价值不流失，同时保证红汤的清澈鲜亮！

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