泡椒鸡胗 0

原料

鸡胗, 泡椒, 小红椒, 五香粉, 淀粉, 耗油, 生抽, 盐, 味精, 生姜, 蒜

步骤

1鸡胗先用生姜水焯一下，为的是比较好切又能去腥

2泡椒小红椒蒜切好

3鸡胗用五香粉，淀粉，盐，耗油和生抽腌30分钟

4放油，泡椒小红椒蒜爆香

5鸡胗放入里面翻炒

6最后再加一点味精和盐

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