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简介
这是一款适合没有画画功底的人也能做出美美的蛋糕图案!
原料
打印好的图片 一张, 糯米威化纸 一张, 食用色素笔 一支, 纯可可脂黑巧 适量, 纯可可脂白巧 适量, 巧克力专用色素 适量
步骤
1糯米纸用食用色素笔以转印的方式把线条勾好,剪去外部多余部分,贴在抹好面的蛋糕上!
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2用融化的黑巧把边勾出来
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3然后用白巧调色进行填色!
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小技巧
新手刚开始可以选一些简单线条颜色比较少的做,一定要用巧克力专用色素,惠尔通和AC都有,我们平时用在奶油里的色素不能用,会影响巧克力的流动性,融化巧克力的水不要超过60度,太高出现水油分离会导致巧克力结块!