芒果果冻
芒果 1个, 清水 250克, 果冻粉 25克, 细砂糖 35克
1将芒果切成丁
2将250克清水烧开
3加入砂糖、果冻粉
4用打蛋器搅拌至糖和果冻充分溶解
5待水温放凉降至不烫手，将芒果丁倒进去
6再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝结即可
