简介
抹茶和蜜豆是众所周知的好基友 从颜色到口感都是绝配 方子是蔓越莓曲奇的改良版 第一次做 没照图片 有需要的话说一下 下次做补上
原料
黄油 75g, 糖粉 50g, 蜜豆 50g, 全蛋液 15g, 低筋面粉 110g, 抹茶粉 5g
步骤
1黄油与糖粉混合打发至顺滑
2加入打好的全蛋液 搅拌均匀
3倒入蜜豆搅拌均匀
4筛入低筋粉 倒入抹茶粉（抹茶粉不用筛）用刮刀拌匀成团
5将面团放到油纸中整理形状 成长条 放入冰箱冷冻一小时
6一小时后取出 切成厚度均匀的片 放到烤盘上
7烤箱预热上下火160度 中层 15-20分钟（根据自家烤箱情况而定）
