稠酸奶 30克(我用的是自制酸奶), 宝宝奶粉 14克, 蛋白 一个蛋的就好, 玉米淀粉 8克, 糖粉 8克, 柠檬汁 几滴
1首先把30克酸奶,玉米淀粉,奶粉,搅拌均匀无颗粒。
2蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发制干性
3把搅拌好的酸奶湖和蛋白搅拌均匀。
4选择自己喜欢的裱花嘴,装入裱花袋,放入烤盘。
5以上火100度,下火80度,烤制60-70分钟即可