简介
好吃简单又减肥~~ 有什么加什么~~
原料
胡萝卜 一根, 玉米 一根, 杏鲍菇 一条, 青椒 1个, 鸡蛋 2个, 瘦肉丁 少许, 盐 适量, 糖 一小匙, 酱油 适量, 胡椒粉 适量
步骤
1先把胡萝卜,杏鲍菇,青椒切丁;玉米剥成粒。
2胡萝卜,杏鲍菇汆水2分钟,去除腥味。
3鸡蛋打散,平底锅倒一点油,鸡蛋倒进去,感觉要成饼状,立马用筷子搅拌盛起,让它保持嫩嫩的口感。
4锅里倒油,放入瘦肉,玉米炒香,然后倒入胡萝卜,杏鲍菇炒,加入盐,糖,胡椒粉,酱油。 炒的差不多软就加入青椒鸡蛋,翻炒,加点水焖3分钟。就可以啦~~
5上菜啦~~