简介
截图来自【Gordon Ramsay's Home Cooking S01 E06】 目前我在香港,视频源从youtube看来的。 内地的小伙伴们先抱歉咯,看看哪家字幕组能够以后给大家带来福利。
方子来自:http://www.dailymail.co.uk/home/you/article-2404415/Pear-goats-cheese-walnut-tartine.html
原料
法棍 1条, 橄榄油, 梨子 2个, 法式羊奶酪 150克, 黑胡椒, 核桃仁
步骤
1在烤架上淋些橄榄油,烧热。 将法棍切去头尾,剖开,每片切成2-4段。切面朝下放在烤架上
2将法棍烤制金黄,口感酥脆。
3将羊奶酪撕碎,梨子切片放在烤好的法棍上。
4根据自己的口味撒上些现磨黑胡椒,可以不放盐了,因为羊奶酪已经有咸味了。
5在三明治表现点缀上核桃仁
6放入烤箱烘烤,直到奶酪融化即可。(烤箱时间和温度未提及。)