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简介
无意看到一款用雀巢鹰唛炼乳做的焦糖酱,做法简单,感觉不错,尝试做起来。 做好的焦糖,吃起来有点象太妃糖,很纯,很好吃,很兴奋!谢谢分享!也分享给喜欢的你。
原料
雀巢鹰唛炼乳 1瓶(一定是铁皮罐头的)
步骤
1准备一罐雀巢鹰唛炼乳
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2去掉罐子的塑料盖子和纸
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3放入电炖锅中(一定不能打开炼乳罐头)
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4另烧开水,倒入电炖锅中,水一定要高过炼乳罐头,电炖锅插上电,选择煲汤选项或自动选项,就是要小火了(当然是要盖上电炖锅盖子)
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5等上4-5个小时,(我用了5个小时)焦糖酱就做好了。冷却后,打开盖子,瞧,就是这样了。盖上塑料盖子,放入冰箱冷藏起来,想怎么吃就怎么吃吧
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小技巧
淘来的电炖锅又有了新用途,做焦糖酱省事、还省电真是不错。