简介
想吃香蒜法棍香蒜厚片甚至香蒜馒头片了咩 没关系 做一小瓶香蒜抹酱 想吃随时抹 就是这么壕~
原料
黄油 100g, 大蒜 一整颗, 西芹叶 少许, 绵白糖 4g, 盐 3g
步骤
1黄油切小块室温软化,用四根筷子搅拌成面霜状。
2大蒜剥好后用压蒜器压成蒜蓉,西芹叶切切碎。
3蒜蓉、西芹叶、糖、盐加入黄油内搅匀。
4这样就好了, 特别简单装在密封瓶子里,随吃随抹。这样一小瓶可以保质2周左右。
小技巧
1.蒜蓉也可以剁碎,就是比较累比较麻烦。 2.喜欢的也可以加黑胡椒之类的,然后西芹叶也可以换罗勒或者其它的。