原料
冷冻龙利鱼柳 1块, 培根 2片, 大蒜 2瓣, 金针菇 1把, 西兰花 1/2颗, 黄油 10克, 盐 适量, 黑胡椒碎 适量
步骤
1冷冻龙利鱼柳自然化冻，撒少许盐和黑胡椒腌制片刻
2蒜头切末、培根切细丝备用
3滚水中放盐和油，把西兰花川烫一下捞出备用
4金针菇洗净切除根部散放在烤盘底部，上面撒少许盐和黑胡椒碎
5把龙利鱼柳排在上面，再放入西兰花围一圈
6加入蒜末、培根丝和黄油，在上面淋一点点水，放入预热到240度的烤箱，烤15分钟左右
小技巧
这样烤出来的鱼肉鲜美多汁，一点都不会干哦，而且鱼汁流到下面浸泡著的金针菇也特别好吃 鱼肉被金针菇和培根香蒜双面夹击，那种滋味，自己想想吧。。。
