简介
吴氏私房菜之一!全家人的最爱❤️!
原料
基围虾 500g, 花椒, 蒜末, 料酒, 糖, 蚝油, 酱油(六月鲜), 盐, 植物油
步骤
1洗干净后挑出虾线装盘备用…
2锅中倒入植物油,待油至八成热倒入虾…
3虾炒变色后放入花椒…
4犒出虾油后放料酒,依次再放入酱油、蚝油、糖、盐…继续翻炒至虾身裹满汤汁…
5临出锅前放入蒜末…
6翻炒一下让虾和蒜香融合就可以装盘啦…美味而又简单易学的油闷大虾就OK了!✌️
吴氏私房菜之一!全家人的最爱❤️!
基围虾 500g, 花椒, 蒜末, 料酒, 糖, 蚝油, 酱油(六月鲜), 盐, 植物油
1洗干净后挑出虾线装盘备用…
2锅中倒入植物油,待油至八成热倒入虾…
3虾炒变色后放入花椒…
4犒出虾油后放料酒,依次再放入酱油、蚝油、糖、盐…继续翻炒至虾身裹满汤汁…
5临出锅前放入蒜末…
6翻炒一下让虾和蒜香融合就可以装盘啦…美味而又简单易学的油闷大虾就OK了!✌️