原料
鸡蛋 6只, 糖 130g, 低筋粉 110g, 水 40g, 油 50g, 甜奶油 500g, 火龙果 4/1, 桃罐头 5块, 草莓 2个, 糖珠 随意
步骤
1做蛋糕坯子！蛋清分离，放入两个器具里
2蛋黄加30g糖打发，变白
3加水，油，依次打均匀
4加低筋粉，分三次加入，依次打均匀
5打蛋清！剩下糖分三次加入，打发
6将蛋白分三次加入之前打好的蛋黄盆中搅拌均匀放入模具中，上下火170度25～30分钟，好了的胚子倒扣在网盘上
7打奶油，奶油打成能立住状态，切好水果放冷藏待用
8奶油装入奶油袋换上花嘴挤出自己喜欢图案，填放好水果
9适当添上糖珠，放上生日牌
10做好放入盒中，放进冷藏待用
小技巧
拿出胚子均匀分成三层，每一层涂上奶油，水果，最后一层放好胚子整体把奶油涂均匀（每一层按照自己喜欢水果填入，奶油把水果封住，否则影响口感，奶油根据自己喜好适当加入）
