简便的家常菜。
蒜薹 适量, 肉丝 适量, 调料 适量
1蒜薹切成小段
2瘦肉切成细丝
3锅中加油，花椒、姜丝炒制出香味，放入肉丝煸炒，放少量酱油或生抽煸炒
4然后放入蒜薹，炒制时随时适量加入水。蒜薹熟后，放入适量盐。出锅即可。
