简介
“宝贝，你的生活五颜六色，于是…我的生活也染了色…” 昨晚自己一个人的晚餐，洒家出差，看到图片留下了…这样一句话，不知道为什么，没有什么文韵笔墨的这句话，对我而言却成了，最美的情话。
原料
牛油果 一个（其实一人份减半吧…以下材料统统是，要不太多啦）, 彩椒（黄、红） 各一个, 西兰花 一朵, 黄瓜 一根, 胡萝卜 一根, 紫甘蓝 一个, 青柠檬 一个, 白醋、白糖、盐、橄榄油、芝麻等… 依据个人口味适量
步骤
1备齐材料、洗净
2分别切好…备用
3牛油果取出果泥，将其搅拌成泥状
4在牛油果泥中加入白糖搅拌均匀…之后放入冰箱冷藏三小时，如果赶时间在冷冻冻一会儿也能达到效果，这个牛油果酱一会儿拌沙拉会非常好吃…吃不完地贮存好，早餐抹面包吃也很赞！
5在锅中倒入一点点橄榄油，将备好的“五彩杂菜”倒入锅中翻炒，注意不用炒的时间长，千万不要把蔬菜超死，这个只是需要将一些不太习惯生吃，水煮又会破坏其爽脆程度的蔬菜更好吃些（例如甘蓝、胡萝卜），所以黄瓜可以不用炒哟～
6起锅乘出，放点白糖白醋芝麻什么滴拌匀…放一两片青柠，这样让它的青柠汁渗出到其他菜上会更好吃…爱吃麻油的可以适当淋一点儿。
7将之前制作好的牛油果酱加入其中…摆盘…完工～( ^ω^ )
小技巧
因为牛油果非常容易氧化，和苹果一样，见空气一会儿就会变黑，所以为了美观，一定要密封好哟^_^
