简介
うどん
海鲜汤料煨煮的乌冬面；
软坚化痰、利水泄热、降低血压；
高血压患者常食膳食，四季皆宜。
原料
乌冬面 400g, 鱿鱼 50g, 青虾 8只, 蛤蜊 50g, 鱼肫 50g, 鱼丸 50g, 草菇 50g, 金针菇 50g, 鹌鹑蛋 50g, 油菜 50g, 洋葱 20g
步骤
1准备食材：海鲜蔬菜洗净备用，蛤蜊用盐水浸泡，鹌鹑蛋煮好剥皮；
2蛤蜊、蘑菇分别下锅炒至6成熟，盛出备用；
3青虾去虾线，四只虾去头；
4锅中放少许油将虾头入锅大火炸炒片刻，虾头炒出红色汁液，放入洋葱；
5锅内多加水，将之前备好的鱿鱼、蛤蜊、鱼肫、蘑菇、整虾、鱼丸一并放入锅中；慢火熬煮半小时；
6汤快熬好的时候换锅煮面，按说明时间煮乌冬面，期间将油菜、金针菇、剥好的鹌鹑蛋放入海鲜汤中；
7面煮好后盛入碗内，将海鲜摆好；
8盛入香浓的海鲜汤~美味营养的海鲜乌冬面完成~~！！
9配上清爽可口的蔬果沙拉，真让人口齿留香、回味无穷呀~~！
小技巧
海鲜食物蛋白质含量高，脂肪含量少，是减肥、健身BB们的最佳选择噢~
快去行动吧~
~(≧▽≦)/~
