炝炒油菜杏鲍菇 0

简介

吃多了大鱼大肉,来份清淡的吧~

原料

油菜尖适量, 杏鲍菇一根, 食盐适量, 鸡精适量, 蒜适量

步骤

1将杏鲍菇洗净切成片,将油菜尖洗净备用,蒜切成细丝备用。

2锅烧热后加入适量植物油,待油至七成热时倒入切好的蒜丝。等炒出蒜香后放入杏鲍菇。

3待杏鲍菇炒至微熟,倒入洗好的油菜尖继续翻炒。炒至八成熟,放入适量食盐、鸡精调味,翻炒3分钟后出锅。

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