简介
有肉有菜香喷喷炒饭~ 总有那么几天格外想吃炒饭，哈哈哈。。。 炒饭就是晚上多煮点米饭，家里有啥一起炒，怎么都好吃！
原料
上海红肠, 油菜/上海青, 盐, 生抽, 孜然粉, 剩饭
步骤
1上海红肠切丁，大概指甲盖大小~ 油菜清洗干净菜叶菜梗分开，菜梗切丁，菜叶横切。 锅里少许油，爆香红肠丁
2红肠丁炒香了扒拉到锅子一旁 加入剩饭，加几勺子清水 加水可以让剩饭更软和，也可以迅速划散米饭，米饭炒散混合红肠丁
3加入切丁的菜梗
4混合翻炒啦，加少许盐，生抽，孜然粉调味
5加入菜叶
6随便翻炒下菜叶软了就ok啦
小技巧
炒饭的时候加水可以让剩饭更软和，也可以迅速划散米饭
