简介
家乡的早餐非常多元化,其中我最喜欢的是浓浓的热呼呼的糙米浆。
原料
糙米或有机糙米 30g, 核桃 若干, 冰糖 若干, 沸水 500-600g
步骤
1取一干锅,不放油,以小火培炒。注意要随时摇动锅子,均匀受色,别烤焦了。
2培炒的同时,将核桃也放入烤箱烘烤。
3糙米小火慢焙至浅褐色,传出米香后关火。
4准备好沸水、炒好的米、若干冰糖、烤好的核桃,一起放入果汁机内搅打,搅打过程中可以随时调整喜爱的甜度,搅打后糙米产生米糊口感。
5然后搭配油条或是烧饼,就是一份营养早餐了^_^~ 图片上搭配的是土豆饼。
小技巧
1、糙米不需要泡水过夜。 2、核桃的内膜要去干净,否则会有苦味。 3、多炒的糙米,可以带到公司泡茶喝。是很好的养生茶。 4、炒糙米要用小火,你用耐心对待食材,它会以营养及美味回报你❤️~
这是我的思乡疗方,希望大家喜欢~