4个馒头，台式肉松，2根绿葱，2个鸡蛋，油
1、自制馒头或超市买的冻馒头，上锅蒸熟备用。 2、绿葱切丁，加少许油在平地锅炒香，加入蛋花，炒熟即可。 3、将蒸好的馒头，从中剪开，不要剪成两半。 4、塞入肉松、炒好的绿葱蛋花即可食用。
