银耳与什么水果搭都叫美,煲好炖烂放凉等着他回家。
银耳,芒果1个,冰糖若干
1、银耳放清水泡发2小时。 2、将银耳装入奶锅,装满清水大火煮开。 3、再倒入煲锅,煲4小时至银耳软稠绵的状态。 4、加入冰糖,待冰糖融入银耳,盛起摊凉,夏天可以放进冰箱。 5、芒果切小方丁,吃的时候混入银耳就好。