白萝卜,蒜,姜,花椒水,鸡精,盐,香油,面
1白萝卜擦丝,用开水烫一下, 2蒜,姜切末, 3白萝卜放花椒水.面.搅拌成糊状,放盐,鸡精,蒜,姜,香油,搅拌好,4锅放油 ,7成热,用手挤成小团,炸至金黄。