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原料
心里美萝卜: 1个, 胡萝卜: 1根, 大葱: 1根, 面粉: 300克, 鸡蛋: 2个, 盐: 少许, 姜粉: 少许, 胡椒粉: 少许
步骤
1把萝卜切成丝
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2用少许盐把萝卜丝水分杀出来,水不用倒出来,留用。
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3大葱切成末,与剩下所有用料拌匀,成泥状。
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4油烧至六成热左右用手虎口处挤出丸子用勺子放入锅中。
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5炸至熟透即可捞出装盘。
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心里美萝卜: 1个, 胡萝卜: 1根, 大葱: 1根, 面粉: 300克, 鸡蛋: 2个, 盐: 少许, 姜粉: 少许, 胡椒粉: 少许
1把萝卜切成丝
2用少许盐把萝卜丝水分杀出来,水不用倒出来,留用。
3大葱切成末,与剩下所有用料拌匀,成泥状。
4油烧至六成热左右用手虎口处挤出丸子用勺子放入锅中。
5炸至熟透即可捞出装盘。