主料:洋葱(白皮)500克, 调料:小麦面粉50克,植物油50克,盐3克,胡椒粉2克
1.洋葱去皮、蒂,切成丝; 2.撒些盐、胡椒粉、面粉,拌匀; 3.油锅烧热后,将洋葱丝放入炸成金黄色,冷后即脆香可口。