这是个做南瓜酱非常简便的菜谱，南瓜可以在冰柜里冻起来过后用于蛋糕和松饼等。
南瓜1只
1.将烤炉预热到160度。 2.将南瓜切半，去茎去籽。每一半都用锡纸包起来。 3.将南瓜放进烤箱，锡纸面朝上，约一小时或至南瓜变软。 4.将南瓜肉刮出放入搅拌机搅拌。放入保鲜袋置于冷柜中即可。
