原料:鸡蛋2只 韭菜花一把 调味料:鸡精粉 酱油
1)先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀,把韭菜洗干净切成段。 2)热锅温油,将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。 3)锅下一点油热,放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。 4)将煎好的蛋加入韭菜里炒匀, 5)加适量酱油调味即可。