小墨鱼10只,五花肉400g,生抽4勺,老抽3勺,冰糖30g
1.墨鱼洗净,撕去表皮上面的膜。五花肉切厚片 2.小墨鱼在开水锅里烫一下捞出备用 3.把汤好的墨鱼和肉一起放锅里煮,加料酒。30分钟后加生抽,再煮30分钟加老抽、冰糖大火收汁,汤汁收干即可