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和风山药泥
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原料
山药150公克,葱花5公克,柴鱼丝4公克,日式酱油1小匙,柠檬汁1/4小匙,细砂糖1/2小匙
步骤
1.山药去皮后用研磨钵磨成泥后装碗。 2.将所有调味料调匀,淋至作法1的山药泥上,撒上柴鱼丝及葱花即可。
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