简介
又一个人吃饭了,用家里现成的材料做了这道很下饭的青椒焖白菜~~青椒的味道很香,白菜又很甜~~再加点自己适应的1条小辣椒的辣度,超好吃的喔~~~当然,也少不了煮个煲仔饭哟~~自己吃饭,也要营养均衡喔~~哈哈~~
原料
瘦青椒4条,大白菜1颗,猪肉适量,新鲜小红辣椒1条,香葱适量
步骤
【预备】: 1、大白菜剥开一片片,然后去头,先用水浸泡著。 2、青椒对切两半,去籽,然后切粒。 3、白菜洗净后,横切成条状(或随意的形状) 4、猪肉先切条再切块,然后剁成末。 5、新鲜小红辣椒切碎(不要那么辣的话,可以去籽),香葱切小段。 【开始咯】: 1、热锅热油后,先下青椒粒爆炒一会。 2、等青椒的香味出来后,就可以加入猪肉碎翻炒一下。 3、等猪肉碎熟后,就可以捞起备用。 4、原锅炒白菜,如果没油了的话,可以加点油。 5、等白菜也炒到差不多熟后,再加入炒好的青椒肉末,加适量盐和酱油。 6、最后加入红辣椒碎和青葱~稍微焖一下就完成咯~~~