材料: 鳕鱼,培根片,扁豆切丝。
1.鳕鱼洗净切片,放少许盐味精,料酒腌15分 2.起油锅,下鳕鱼,用文火煎至八成熟,放进培根片、扁豆丝和蒜片爆香。 3.用水淀粉沟欠,用盐、味精、胡椒粉调好味。出锅咯。